Festival de l’huile d’olive de Val d’Orcia : 8-10 décembre

Rejoignez-nous du 8 au 10 décembre pour une célébration immersive du riche patrimoine de l’huile d’olive de la région lors du célèbre Festival de l’huile de Val d’Orcia.🫒

4 bonnes raisons de participer très prochainement au Festival de l’huile

1. Dégustation d’huile : Partez pour une exploration aromatique, où chaque goutte de ce trésor liquide raconte une histoire du terroir toscan. De nombreux producteurs seront présents pour vous faire découvrir chaque huile. Éveillez vos sens lors d’une expérience captivante de dégustation d’huile, naviguant à travers les saveurs et nuances diverses des huiles d’olive extra vierges produites localement. De l’ardeur poivrée des olives fraîchement récoltées aux notes douces d’amande et d’artichaut, chaque dégustation dévoile un éventail de saveurs. Plongez dans le savoir-faire et l’expertise derrière les huiles, guidé par des experts compétents qui dévoilent les subtilités et complexités à chaque gorgée. Imprégnez-vous de ce voyage sensoriel, embrassant la richesse et l’authenticité de l’élixir le plus précieux de la Toscane.

2.Délices culinaires : Laissez-vous emporter dans un voyage culinaire à travers le patrimoine gastronomique de la Toscane, élevant vos plats avec l’essence de nos huiles d’olive extra vierges renommées. Chaque versement incarne les bosquets baignés de soleil et la sagesse ancienne, imprégnant votre palais du goût robuste et authentique de la région. Du filetage sur des salades fraîches à l’amélioration de sauces riches, nos huiles ajoutent une profondeur exquise à chaque plat. Rehaussez vos créations culinaires et savourez les saveurs authentiques qui définissent le cœur de la Toscane à chaque bouchée délicieuse.

3.Réjouissances culturelles : Plongez au cœur de la réjouissance culturelle et imprégnez-vous des célébrations animées qui rendent hommage à la profonde signification de l’olive dans le patrimoine toscan. Éveillez vos sens au rythme des percussions de la musique live résonnant à travers les places animées, créant le décor de rassemblements joyeux. Assistez à des danses traditionnelles, chaque pas préservant les récits d’anciens rituels et l’essence intemporelle de l’olive. Délectez-vous de la fusion harmonieuse de saveurs et d’arômes, exposée dans les délices culinaires locaux, témoignant du rôle essentiel de l’olive dans la gastronomie toscane. Rejoignez les festivités animées qui unissent les communautés, favorisant une profonde appréciation pour ce fruit vénéré et la tapisserie culturelle qu’il tisse à travers la région.

4.Paysages à couper le souffle : Niché dans le panorama captivant du Val d’Orcia, ce festival se déploie sur fond de paysages époustouflants, invitant les participants dans un univers d’immersion culturelle et de réjouissances joyeuses. Les environs pittoresques forment le cadre parfait pour que les visiteurs se plongent dans le riche patrimoine, participent à des célébrations vibrantes et explorent l’essence des traditions toscanes.

Programme des 3 jours :

• VENDREDI 8 DÉCEMBRE
• 10h00 Centre historique – Ouverture des producteurs d’huile d’olive extra vierge et des produits d’excellence alimentaire
• 11h00 Visite guidée du moulin Simonelli
• 11h00 Palazzo Chigi – Dégustation Apprenons à (re)connaître l’huile d’olive par l’AICOO
• 12h15 Inauguration de la crèche dans l’église San Francesco
• 15h00 Centre historique – Musique dans les rues du village avec le Pe.Zza 4et, le Barong Trio et le Mailer Daimon Trio
• 15h00 Piazza Chigi – Atelier huile et herbes
• 16h00 Visite guidée du moulin Simonelli
• 19h30 Centre historique – Fermeture des stands des fabricants
• 21h00 Entre lumières et ombres – Visite guidée des monuments du centre historique
• 21h00 Piazza della Libertà – Soirée jazz – Vittorio Gravagna Trio – en collaboration avec Siena Jazz – Académie nationale de jazz
• SAMEDI 9 DÉCEMBRE
• 8h00 – 19h00 Marché artisanal à l’extérieur de Porta Nuova
• 9h30 Piazza Chigi – Oil Trekking – Parcours touristique avec dégustation
• 10h00 Centre historique – Ouverture des producteurs d’huile d’olive extra vierge et des produits d’excellence alimentaire
• 10h30 Fête de l’Arbre 2023
• 11h00 Visite guidée du moulin Simonelli
• 11h00 Palazzo Chigi – Dégustation Apprenons à (re)connaître l’huile d’olive par l’AICOO
• 12h30 Centre historique – Exposition du Quartier du Festival de Barberousse
• 14h30 Centre historique – Oli…
• 15h00 Palazzo Chigi – Humanisme et corruption culturelle
• 15h00 Centre historique – Musique et spectacles avec la StreetBand CiacciaBanda
• 16h00 Visite guidée du moulin Simonelli
• 17h00 Prix de l’huile d’olive extra vierge et du sport de l’année
• 19h30 Centre historique – Fermeture des stands des fabricants
• 21h00 Piazza della Libertà – Soirée jazz – Giuseppe Vitale Trio – en collaboration avec Siena Jazz – Académie nationale de jazz
• DIMANCHE 10 DÉCEMBRE
• 9h30 Piazza Chigi – Oil Trekking – Parcours touristique avec dégustation
• 10h00 Centre historique – Ouverture des producteurs d’huile d’olive extra vierge et des produits d’excellence alimentaire
• 11h00 Palazzo Chigi – Dégustation Apprenons à (re)connaître l’huile d’olive par l’AICOO
• 11h00 Visite guidée du moulin Simonelli
• 11h30 Piazza Chigi – Cooking Show
• 15h00 Centre historique – Musique et spectacles dans les rues du village avec Il Bucchero
• 15h00 Piazza Chigi – Atelier huile et herbes
• 16h00 Visite guidée du moulin Simonelli
• 16h00 Centre historique – Aventure citadine – L’huile de Michel-Ange
• 19h30 Centre historique – Fermeture des stands des fabricants
• À mesure que le Festival de l’huile de Val d’Orcia tire à sa fin, il laisse derrière lui plus que l’odeur des olives fraîches et le goût d’huiles exquises. Il persiste dans les souvenirs de tous ceux qui y ont participé, une expérience tissée de richesse culturelle et de l’esprit vibrant de la tradition toscane. Le festival célèbre non seulement l’olive bien-aimée, mais favorise également les connexions, les moments partagés et une plus grande appréciation pour l’héritage enraciné dans ces anciens vergers. Chaque année qui passe, il témoigne de l’héritage durable de l’huile d’olive en Toscane, une célébration qui continue d’inspirer, de ravir et d’unir tous ceux qui participent à ses festivités.